Tabasco
ChiliWikistä
Capsicum Frutescens
Kasvin koko | Keskikokoinen |
Hedelmän koko | n. 2-4 cm |
Hedelmän muoto | Suippo |
Tulisuus | Tulinen |
Maku | Terävä ja mehukas |
Käyttö | Ruoanlaitossa, kuivattuna, kastikkeet |
Kypsyminen | Normaali |
Kukan koko | Pieni |
Lehden koko | Melko pienet |
Tukeminen | Ei vaadi |
Valon tarve | Vähäinen, Keskinkertainen, Vaatii valoa |
Satoisuus | Satoisa |
Alkuperä | Meksiko |
Tuholaisherkkyys | Normaali, "tupakan, mosaiikkivirus" |
Tabasco on pensasmainen, jopa puumaisen näköinen kasvi. Tabascon hedelmät ovat suipot ja kasvavat ylöspäin ja ovat noin 4 cm pitkiä. Raakoina hedelmät ovat kellertävän vihreitä ja kypsyvät keltaisen kautta kirkkaanpunaisiksi. Tulisuutta Tabascosta löytyy 30000 – 50000 Scovillea, joten voidaan puhua melko lailla tulisesta chilistä. Parhaiten maku pääsee ominaisuuksiinsa kuivattuna.