Ero sivun ”Tabasco” versioiden välillä
ChiliWikistä
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 33: | Rivi 33: | ||
[[Tiedosto:Tobasco1.jpg|left|thumb|350px|Raakileita]] [[Tiedosto:Tobasc2.jpg|none|thumb|350px|Kypsiä ja poimittavia. Oikealla puolella [[Naga Morich]]ia]] | [[Tiedosto:Tobasco1.jpg|left|thumb|350px|Raakileita]] [[Tiedosto:Tobasc2.jpg|none|thumb|350px|Kypsiä ja poimittavia. Oikealla puolella [[Naga Morich]]ia]] | ||
[[Tiedosto:Tabascokukka.jpg|left|thumb|350px|Tabascon kukka ja nuppuja]] [[Tiedosto:Tabascokypsyy.jpg|none|thumb|350px|Tabasco kypsyy]] | [[Tiedosto:Tabascokukka.jpg|left|thumb|350px|Tabascon kukka ja nuppuja]] [[Tiedosto:Tabascokypsyy.jpg|none|thumb|350px|Tabasco kypsyy]] | ||
<!-- Lisää luokat sivun loppuun --> | |||
[[Luokka:Frutescens]] | |||
Versio 18. marraskuuta 2010 kello 21.39
| Kasvin koko | Keskikokoinen |
| Hedelmän koko | n. 2-4 cm |
| Hedelmän muoto | Suippo |
| Tulisuus | Tulinen |
| Maku | Terävä ja mehukas |
| Käyttö | Ruoanlaitossa, kuivattuna, kastikkeet |
| Kypsyminen | Normaali |
| Kukan koko | Keskikokoinen |
| Lehden koko | Melko pienet |
| Tukeminen | Ei vaadi |
| Valon tarve | Vaatii valoa |
| Satoisuus | Satoisa |
| Alkuperä | Meksiko |
| Tuholaisherkkyys | Normaali, "tupakan, mosaiikkivirus" |
Tabasco on pensasmainen, jopa puumaisen näköinen kasvi. Tabascon hedelmät ovat suipot ja kasvavat ylöspäin ja ovat noin 4 cm pitkiä. Raakoina hedelmät ovat kellertävän vihreitä ja kypsyvät keltaisen kautta kirkkaanpunaisiksi. Tulisuutta Tabascosta löytyy 30000 – 50000 Scovillea, joten voidaan puhua melko lailla tulisesta chilistä. Parhaiten maku pääsee ominaisuuksiinsa kuivattuna. Tabasco-kastike tehdään tabasco-chilistä, mutta on suurimmaksi osaksi etikkaa ja muita aineita.
Kuvat
Kypsiä ja poimittavia. Oikealla puolella Naga Morichia
