Hegyes Csipös
ChiliWikistä
Versio hetkellä 19. tammikuuta 2013 kello 11.00 – tehnyt Jarok (keskustelu | muokkaukset) (Jarok siirsi sivun Hegyes csipös uudelle nimelle Hegyes Csipös: Lajikkeen nimen kieliasun korjaus.)
Kasvin koko | iso |
Hedelmän koko | 12-15 cm |
Hedelmän muoto | suippo, tukeva chili |
Tulisuus | mieto, sisäosat polttavat |
Maku | pintakerros makea |
Käyttö | patoihin, gulassiin |
Kypsyminen | hidas |
Kukan koko | iso |
Lehden koko | iso |
Tukeminen | saattaa tarvita |
Valon tarve | tavallinen |
Satoisuus | voi olla runsas |
Alkuperä | Unkari |
Tuholaisherkkyys | ei havaintoa |
Unkarilainen annuum Hegyes Csipös, Unkarissa paprikaksi nimetty on tyypillinen iso chili, rotevakasvuinen ja paksumaltoinen. Maku on kahtalainen; pintakerros on mietoa, makeaa paprikaa, sisäosan siemenkiinnikkeet taas pistävän tulisia. Yhteisvaikutus on ihan miellyttävä kokonaisuus ruoassa kypsentäen. Unkarissa csipös tarkoittaa tulinen, mausteinen.